八重原 隠し田米

 

お米がまた変わっております

長野県東御市八重原地区の『隠し田』で作られたコシヒカリです

 

『隠し田』とは

江戸時代に厳しい年貢から逃れるために

丘の上の一見しては田んぼがあるとは思えない場所に

作られた田んぼのことだそうです

 

ンマイですよ(*'ω')